Tour del mercato del pesce di Rialto

Venezia -

Visita il mercato di Rialto, uno dei mercati del pesce più antichi, famosi e più grandi di tutta Europa e goditi una spiegazione della storia e dell'uso del pesce nella cucina tradizionale veneziana! Scopri il mercato di Rialto, il più antico mercato del pesce di Venezia, che ha aperto circa 1200 AC e uno dei più grandi di tutta Europa. Qui, i pescatori arrivano al mattino presto (circa alle 6 del mattino), dopo aver trascorso la notte a pescare, e aiutano i veneziani a scegliere il miglior cibo fresco e di stagione. Samuele, un esperto pescatore dell'isola di Burano, sarà la tua guida fornendo una panoramica della storia di Rialto e dei pesci locali. Lavora in questo settore da quando era bambino e non vede l'ora di condividere la sua passione con te. Ti accoglierà alla sua scrivania nel mercato all'aperto, a pochi passi dal Canal Grande. Durante la spiegazione di 20 minuti, scoprirai la storia e l'uso nella cucina locale di pesce e frutti di mare veneziani come gamberi, granchi, spigole, pesce spada e molti altri (il tipo di pesce cambierà in base alla stagione). Samuele condividerà con te tutti i segreti e i suggerimenti per ricreare a casa deliziose ricette di pesce.
L'esperienza include anche uno sconto nel negozio di Samuele!

Activities by

Musement

Informazioni utili

  • L'attività non funziona in caso di alta marea eccezionale (può essere posticipata successivamente o al giorno successivo, altrimenti verrà rimborsata)
  • Il tour si svolgerà in inglese e in italiano
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