Esperienza di raccolta delle olive

Pescara -

Goditi la raccolta delle olive e le presentazioni sul processo di produzione dell'olio d'oliva. Rilassati gustando una degustazione di prodotti a base di olive. Al tuo arrivo, incontrerai il proprietario di La Garra, che ti farà conoscere la storia dell'azienda. Quindi, raggiungi l'oliveto dove, insieme al produttore, imparerai le tecniche di coltivazione, la raccolta delle piante e le varietà autoctone (Intosso e Gentile a Chieti). Successivamente, passa al frantoio, dove otterrai una presentazione sul processo di trasformazione dell'olio extra vergine di oliva, dalla fase di lavaggio e defogliazione alla separazione finale, e sulle differenze tra il metodo di produzione tradizionale e continuo. Scopri tutto ciò che devi sapere sulle tecniche di degustazione dell'olio EVO e di altri prodotti correlati alle olive durante una degustazione guidata.

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