Visita della cantina Pian di Mare

Chieti -

Visita i vigneti di Villamagna, goditi il panorama e i vini prodotti nella cantina di Pian Di Mare. Le dolci colline della Villamagna, a pochi chilometri dall'Adriatico, fanno da cornice alla produzione vinicola. I viticoltori Villamagna sono riusciti a preservare l'identità territoriale nel tempo, liberandosi dalla mercificazione di massa per offrire ai loro ospiti il loro vino migliore, un mix equilibrato di storia e passione. Visita il vigneto prestando attenzione agli aspetti tecnici della produzione come l'agricoltura convenzionale, l'agricoltura biologica, la lavorazione del terreno, la formazione della vite e la resa per ettaro. Comprendi le strategie e le tecniche di produzione dell'azienda. Durante questa fase verranno fornite le nozioni di base della teoria della vinificazione. Infine, mentre ti godrai una degustazione di vini combinata con preparazioni gastronomiche calde e fredde, verranno introdotte nozioni di base di analisi sensoriale e tecniche di degustazione. Sotto forma di un laboratorio didattico, avrai la possibilità di ipotizzare, provare e verificare combinazioni di cibo e vino.

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  • Si prega di indossare scarpe comode per camminare
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