Lezione di cucina sul pesto

La Spezia -

Impara a preparare la salsa verde più famosa al mondo proprio in Liguria, seguendo la ricetta tradizionale! Un bar a Manarola con una vista impareggiabile sul paese, diventato ormai famoso in tutto il mondo per la sua posizione panoramica: è questa la location speciale in cui si svolge il corsi di pesto, che ti porterà a realizzare con le tue mani la deliziosa salsa verde secondo la tradizione, con il mortaio di marmo e il pestello di legno. La lezione partirà con la raccolta del basilico all'interno del giardino del bar, insieme alla scelta degli ingredienti che serviranno durante la preparazione, durante la quale il maestro di pesto Simone ti spiegherà la storia e i segreti di questa tipicità ligure. Alla fine del tour assaggerai, su una croccante bruschetta, il pesto fatto con le tue mani, accompagnato da un bicchiere di vino delle Cinque Terre.È anche previsto un contest fra i partecipanti, con premio a chi avrà realizzato la salsa più buona!

Activities by

Musement

Informazioni utili

  • Il numero minimo di partecipanti per attivare il tour è 4. Il massimo di partecipanti per tour è 10
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