Vignaiolo per un giorno

Assisi -

Scopri il processo di produzione dei vini locali attraverso una lezione e una degustazione di vini e altri prodotti tipici umbri. Grazie a questo corso potrai scoprire il lavoro, l'impegno e la passione che si celano dietro a ogni calice di Assisi Doc Biologico. Partendo dalla vigna, visiterai la cantina e gli spazi fondamentali per il processo di produzione di vino. L'attività prevede una lezione di viticoltura ed enologia, l'analisi sensoriale di 5 vini Assisi DOC ed Umbria IGT accompagnati da bruschette calde con olio biologico extra vergine di oliva di produzione della stessa tenuta, una selezione di salumi di Norcia, formaggi e dolci tipici umbri. Alla fine del corso riceverai anche un attestato da apprendista vignaiolo!

Activities by

Musement

Informazioni utili

  • Il tour si attiva con un minimo di 2 partecipanti
  • Si consiglia abbigliamento comodo. In base alle condizioni meteo munirsi anche di indumenti antipioggia
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