Degustazione del vino biologico del Vesuvio con pranzo

Napoli -

Partecipa ad una visita guidata delle cantine e dei vigneti e poi assapora prodotti e vini locali ammirando la vista sul mar Mediterraneo. Tutti gli ospiti della cantina sono invitati a soggiornare per una degustazione in "stile italiano", che si tiene sulla terrazza con vista sul Mediterraneo. Una guida esperta ti guiderà attraverso i nostri vigneti, indicando i vitigni e i metodi di coltivazione che utilizziamo qui sulle pendici del Vesuvio. Dopo i vigneti, la tua visita continuerà nella cantina dove potrai seguire le fasi di produzione del vino scoprendo prima le presse e poi la stanza della botte, dove i nostri vini sono invecchiati.In seguito, scegli tra due opzioni di menù degustazione:
- Menù degustazione classico
Antipasto con prodotti locali: salame, provolone, "casatiello" e bruschetta con cimelio piennolo su pane cotto in forno a legna, abbinato a Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP (100% Caprettone), Rosato (100% Piedirosso) e Rosso (100% Piedirosso). Spaghetti di farina di grano duro, conditi con salsa di pomodori e basilico piennolo cimelio, abbinati al Lacryma Christi Riserva (80% Piedirosso e 20% Aglianico, affinato in botti di rovere francese per 18-24 mesi).Pastiera Napolitana, dolce tradizionale con ricotta zuccherata, frutta candita e bacche di grano bollite, abbinato a Capafresca Spumante Rosato (100% Aglianico) e Acquavite di Albicocche del Vesuvio , il nostro distillato di albicocca.
- Menù degustazione Superiore
Antipasto con prodotti locali: salame, provolone, "casatiello" e bruschetta con cimelio piennolo su pane cotto in forno a legna, abbinato a Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP Superiore (100% Caprettone), Rosato Supèeriore (100% Piedirosso) e Rosso Superiore (100% Piedirosso).Spaghetti di farina di grano duro, conditi con salsa di pomodori e basilico piennolo cimelio, abbinati al Lacryma Christi Riserva Superiore (80% Piedirosso e 20% Aglianico, affinato in botti di rovere francese per 18-24 mesi).Pastiera Napolitana, dolce tradizionale con ricotta zuccherata, frutta candita e bacche di grano bollite, abbinato a Capafresca Spumante Rosato Superiore (100% Aglianico) e Acquavite di Albicocche del Vesuvio, il nostro distillato di albicocca.

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Informazioni utili

  • Sono disponibili opzioni di menù speciali per celiaci, vegetariani e vegani. Renti note eventuali esigenze dietetiche al momento della tua prenotazione
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