Corso avanzato. Calzone fritto con Ciro Oliva

Milano -

Impara a realizzare il calzone fritto con CIro Oliva. Ciro Oliva è titolare della pizzeria Concettina ai Tre Santi di Napoli. La sua famiglia sforna pizze da generazioni. A Cibo a Regola d’Arte Ciro terrà una lezione di 60 minuti in cui insegnerà a realizzare i calzoni fritti. Ogni partecipante avrà una propria postazione, già allestita con le materie prime per la realizzazione del piatto, il grembiule di Cibo a Regola d’Arte e gli utensili necessari. Al termine della lezione ognuno potrà portare a casa il grembiule di Cibo a Regola d’Arte.

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